Ballum. - De aar verbleekt en gaat hangen. De rogge is rijp voor de oogst. Op Ameland doen ze dat ambachtelijk.
Voormaaien met zeis en sichte. Met daarna de maaimachine voorgetrokken door paarden. Iedereen, maar vooral de bezoekers van het Waddeneiland worden uitgenodigd om dit stuk “akkerbouwgeschiedenis” te aanschouwen. Met een veertig jaar oude combine maakt boer Anton Nagtegaal het af. En de rogge gaat naar Bakker de Jong om er het bekende Amelander Roggebrood van maken. Lekker en onbespoten.
Jan Nagtegaal, Teije Zeilstra en boer Anton Nagtegaal maaien het rogge met zeis en sichte. - video: Noorderlicht
Tags: ameland, culture, google, news, rogge, roggefeest, roggefeest ameland, roggemaaien
februari 11, 2009 bij 10:26 am
Beste Jan en Teije,
ik heb jullie artikel en film bekeken, prachtig,
ik heb de volgende vraag: welke roggeras gebruiken jullie
zelf heb ik het winterrogge ras Recrut laatst gekocht
maar wil eigenlijk een oud roggeras gaan verbouwen
hebben julie hier informatie over
vriendelijke groet Peter de Groot Reeuwijk