Oud-Amelander gastheer van het jaar.

Posted on november 3, 2010

0


Nes. – Oud eilander Pasquinel Kolk , tegenwoordig werkzaam in het tweesterrenrestaurant Ciel Bleu in Amsterdam,  is door GaultMillau uitgeroepen tot de Gastheer van het Jaar. Doordat hij te laat op de hoogte werd gesteld van deze eervolle erkenning was Pasquinel Kolk tot zijn spijt niet aanwezing  tijdens de awarduitreiking.
Bij  afwezigheid van de winnaar Kolk werd de award in ontvangst genomen door zijn werkgever Marcel van Aelst, directeur van het vijfsterrenhotel Okura in Amsterdam, waarin Ciel Bleu is gevestigd. De pluspunten zoals beoordeelt door GaultMillau zijn: als zeer zakelijk en to the point, en tegelijk een teamspeler met een veel gevoel voor gastvrijheid. Vorig jaar was Alex Klein van brasserie Kasteel Spangen in Rotterdam drager van deze eervolle titel.

 

Posted in: ameland actueel